Условия оплаты | |
Наложенный платеж |
Условия доставки | |
Доставка Новой почтой или по договоренности по всей Украине |
HOME PRO SMOKING + Сетка для просушки продуктов в ПОДАРОК
Как и любое профессиональное оборудования - все элементы коптильни и дымогенератора выполнены из нержавеющей стали.
HOME PRO SMOKING - готовое решение для холодного, горячего и полугорячего копчения в домашних условиях. Полный комплект для любых нестандартных задач по домашнему копчению!
В комплекте дымогенератор холодного копчения на 10 часов с одной загрузки, щепа и рецепты холодного и горячего копчения.
Также данная коптильня укомплектована термометром плюс в подарок сетка для просушки продуктов!
ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИ ПОЛУГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИ ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ СКУМБРИИ
Данная коптильня предоставляет широкие возможности для копчения продуктов в домашних условиях: горячим способом при температуре 60-110°С, нагревая коптильню на газовой или электроплите, либо на углях на мангале. При этом дым образуется из тлеющей на дне коптильни древесной щепы полугорячим способом при температуре 30-60°С с использованием дымогенератора. Коптильня подогревается, но дым в коптильню поступает от дымогенератора холодным способом при температуре до 30°С с использованием дымогенератора, но без подогрева коптильни
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
Укомплектован термометром для полного контроля над процессом копчения.
Коптите до 7 кг продуктов за один раз благодаря объему коптильной камеры 48 литра!
Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь толщиной 1.5 мм.
Усиленное дно 3 мм - надежность гарантирована (10 лет официальная гарантия).
Толщина стенок корпуса дымогенератора составляет 2 мм и рассчитан он на 10 часов беспрерывной работы с одной закладки щепы.
В комплекте 7 острых крюков из нержавейки для подвешивания мясных и рыбных балыков на конструкции. Коптильня имеет специальный штуцер и посадочную пластину для подключения и фиксации дымогенератора. Дымогенератор работает на на древесной щепе, которая тлеет в нижней его части. Компрессор с плавной регулировкой подачи воздуха обеспечивает непрерывную работу дымогенератора и возможность регуляции концентрации дыма в коптильне для достижения оптимальных условий при копчении. Среднее время непрерывной работы дымогенератора с одной загрузки составляет порядка 10 часов, в зависимости от интенсивности выдува компрессора.
Досыпать щепу в дымогенератор можно прямо во время работы. При использовании комплекса в режиме горячего копчения штуцер подключения дымогенератора герметично закрывается заглушкой!
КРЫШКА «ДОМИКОМ» — ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ В БОРЬБЕ ПРОТИВ КОНДЕНСАТА, КАПАЮЩЕГО НА ПРОДУКТЫ - ЛЮБОЙ ПРОДУКТ ПОСЛЕ КОПЧЕНИЯ БУДЕТ В ИДЕАЛЬНОМ ВИДЕ!
Уникальность данной коптильни состоит в том, что при достаточно низкой цене, среди универсальных домашних коптилен,
Коптильня HOME PRO SMOKING относится к серии домашних профессиональных коптилен, так как в ней:
- ориентирована на провесное копчение;
- можно готовить всеми тремя возможными способами копчения (холодное, полугорячее, горячее);
- дымогенератор рассчитан на 10 часов работы с одной загрузки (при необходимости можно досыпать щепу в работающий дымогенератор, тем самым продлевая беспрерывный процесс копчения до 2-х, а то и трех суток);
- как и в профессиональном оборудовании все элементы коптильни и дымогенератора выполнены из нержавеющей стали;
Также из преимуществ данной коптильни:
- очень быстрая подготовка коптильни к копчении (не более трех минут);
- легкий способ перевода коптильни из режима горячего копчения в режим холодного и наоборот;
- установлен термометр для контроля температуры в коптильной камере;
- комплектуется всем необходимым для домашнего копчения (щепа, инструкции по эксплуатации, рецепт горячего и холодного копчения);
Дополнительный подарок к коптильне: - сетка для просушки продуктов! И наши Гарантии на Коптильню HOME PRO SMOKING: - гарантия от прогорания - 10 лет с момента получения коптильни! - возврат в течении 14 дней (в случае, если коптильня не использовалась), с момента получения коптильни! - консультации по использованию коптильни и приготовлению продуктов от эксперта по копчению!